第158节  宠夫之种植大王

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没养鸭的用了新稻种的那块田是三百二十二斤左右,其他的养了鸭的新种稻田在三百五十到三百六十之间。没用新稻种的两块田因为养了鸭,也有两百九十多斤差不多三百斤左右。

村民们听到了,也懂了。

不仅要有新稻种,还要养鸭!

渔网要赶紧编,藤条要继续割!

这喜人的数据仿佛给村民们注入了j-i血,纷纷摩拳擦掌,准备好了第二季c-h-a秧前一定要把围栏弄起来。

等到村民们的稻谷收割的时候,殷裴楠家田里的禾苗已经返青,第二批小鸭子也已经下田了,第一批的母鸭有两只已经开始下蛋了。

小鸭子都是要提前买好的,殷裴楠告诉了村民们的。

于是有段时间,新平县城市场上的小鸭子价格水涨船高,有些供不应求,有些村民还是找到别人家去买的,还有两个去了隔壁县城才买到。

村民们生活有了盼头,每天喜滋滋的,稻田里不用怎么花大力气除草了,空出了一半的时间都花在了地上。

于是整个下半年,南坡村的田里地里的农作物,都被整得干干净净的,不怎么见到杂草,蔬菜也长得很好。

因为这,大家对殷裴楠他们家更是感激了。

中秋前,殷裴楠家荒地上的花生和大豆都该收了。

殷裴楠请了之前签了协议的那四户人家来帮忙收花生和大豆。

一共十五亩的大豆,七亩地的花生,是个大工程。

村长听说了,直接又叫了些有农闲的人家,来帮他们。

人多好办事,而且左安还特意把土壤给弄松软了,两天就把十五亩的大豆给扯了回来,还帮着在晒干后用连枷把豆子都给脱粒收起来。

收完大豆又收花生。

因为左安和殷裴楠的异能,扯花生藤的时候,地里不会有什么脱落下来的花生。殷裴楠他们便直接让村民们在地里扯出来,直接摘了花生粒后,把花生藤扔在了地里,到时候用作绿肥。

大豆花生全都收了之后,殷裴楠他们也很讲信用,把种子卖给了村民们。

中秋节过后,大豆剩下许多,殷裴楠立马开始折腾起了腐竹,为此,他还特意去定制了两个大大的平底锅。

赵秀娥他们开始还不知道他要干嘛,就看着他们夫夫俩泡豆子,磨豆浆,过滤后又放到大锅里煮。豆浆煮开了之后又换到平底锅,慢火,让表面起皮。

赵秀娥看着问儿子:“你要做豆腐?你没弄石膏啊儿子。”前面这些过程跟做豆腐有些像。

殷裴楠摇头:“不是,不用石膏,比做豆腐简单,咱们做腐竹。”

“腐竹?什么东西?”赵秀娥正好看到殷裴楠从锅里夹起一大块的豆皮,问道:“哎哟,都起皮了,这没用了吧?”

殷裴楠把这豆皮晾到准备好的竹竿上,说道:“有用,就是要这东西。这就是腐竹。”

“这东西?”赵秀娥娘家是有人做豆腐的,但是做豆腐的时候豆浆烧开就会点豆腐了,根本不会让豆浆起皮,她也未曾见过有人吃这东西。

她说道:“这好吃吗?”

殷裴楠笑道:“晚上咱们炒一盘试试就知道了。”

秋天气候干燥,腐竹干得很快。但是因为他们只有两个锅,腐竹出得很慢,一上午下来,也才两竹篙。

殷裴楠对这效率很不满,跟左安说道:“咱们新屋要打一排灶,弄八个锅!”

左安笑,问他:“

你们之前是怎么弄的?”

说到以前自家的产业,殷裴楠脸上现出怀念的神色。

他道:“其实以前可方便了,有腐竹生产机的。弄一个大厂房,里面摆几排半自动的腐竹机。腐竹机大都是两排对着的,每一排都有十几二十个四方的标准格子,格子下方有水管,连通锅炉,控制水温。像这种,一个大厂房里,只要两三个人就可以忙得过来。前头出了腐竹,一路提过去,提到尾,前面的就又可以提了。效率很高,而且成品颜色特别均匀漂亮。这还是半自动的,还有全自动的那种,效率就更高了,电脑控温,还可以烘干。”

想了下,他又道:“我家以前就是全手工做的,后来我上大学时,劝了我爸好久,他才肯用机械生产。用的半自动的,我老爸觉得还是要太阳晒出来的腐竹比较好吃,所以都是自己晒的。”

左安听着,差不多能想象出那种情况,笑道:“手工做的确实好吃一些,那些农家自家生产的红薯粉什么的,不都是要贵很多吗?”

殷裴楠笑,小声跟他说道:“其实是很多机械化生产的腐竹,那些厂商会放防腐剂,所以吃起来比较硬。而农家人自己做的,不会放那些乱七八糟的东西,所以比较纯正,但是保质期就没有那么长。”

“你家的呢?”

“我家从我爷爷开始就做腐竹了,从来不放那些乱七八糟的东西。”

左安:“反正现在也没有机械,我们只能全手工了。”

“对,”殷裴楠叹口气,很快又振作起来,道:“不过没关系,咱们多弄几个灶就是了。到时候秋冬天不那么忙了,咱们就在家慢慢弄呗。”

晚上,殷裴楠如约做了两个腐竹的菜,一盘小炒腐竹r_ou_片,一盘凉拌腐竹。

小炒里面,腐竹吸满了汤汁,油光透亮,豆香里混合着五花r_ou_的r_ou_香,还有一点辣椒的辣味,特别美味。

而凉拌腐竹,则是满口豆香,清爽不腻,口感比另一盘里的爽脆一点,十分开胃。<


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